The PDT Cocktail Book: The Complete Bartender’s Guide from the Celebrated Speakeasy电子书PDF下载

Categories:Housekeeping & Leisure – Cooking           Year:2011          Publisher:Sterling Epicure          Language:english       Pages:368       ISBN 10:1402779232           ISBN 13:9781402779237

Author：Jim Meehan, Chris Gall

精美的插图、精美的设计和精美的制作——就像它的名字一样——这是纽约市最细致的调酒师的终极酒吧书。说 PDT 是一个独特的酒吧是轻描淡写。它让人想起隐藏的禁酒酒吧的时代：要进入，你走进一个喧闹的热狗摊，走进一个电话亭，然后获得进入宁静的鸡尾酒休息室的许可。现在，PDT 的创新操作员兼混音师 Jim Meehan 也在革新酒吧书籍，提供 PDT 提供的所有 304 种鸡尾酒配方以及幕后秘密。从他的酒吧设计、工具和设备到他的技术、食物和烈酒，一切都在这里，克里斯·加尔 (Chris Gall) 以惊人的方式加以说明。